Menu de Celebracions
CALÇOTADES & PLATS TÍPICS
La Calçotada en el Restaurant El Jardí
MENU DE CELEBRACIONS
CASTELLANO ENGLISH
 
Aperitiu :
Olives , patates, fuet, ametlles salades

Primers Plats:

Carpaccio de Bacallà
Esqueixada de Bacallà
Entremés del Jardí
Cóctel de Gambes amb fruites
Amanida de Formatge de Cabra caramel·litzat amb panses, pinyons torrats i vinagreta de mel
Veure tots els menús: Segons Plats :

Cabrit arrebossat
Entrecot a la Brasa (al roquefort o al pebre verd)
Fricandó de Vedella amb assortit de bolets
Confit d’ànec amb pera confitada
Bacallà gratinat amb pànses i pinyons
Rap (a la Marinera o a la Brasa)
OPCIONAL : Sorbet de llimona
Pastís de la celebració

Begudes:

Vi Blanc Pescador, Negre, aigua, cava del Jardí
Cafè i licor
C/Prat de la Riba,9. 43885 SALOMÓ (TARRAGONA) | Tel/Fax: 977 629 093